Seleeni

Seleeni on ihmisille välttämätön hivenaine, joka tukee muun muassa kilpirauhasen normaalia toimintaa, antioksidanttijärjestelmää, hiusten ja kynsien kasvua sekä miesten hedelmällisyyttä. Seleeniä lisätään Suomessa maaperään lannoituksen yhteydessä, josta se siirtyy ihmisten ja eläinten ruokavalioon.

Seleenin riittävä saanti on helppo tutkia plasman tai seerumin seleenipitoisuudesta. Seleenin saantisuositus on naisille 50 mikrog/vrk ja miehille 60 mikrog/vrk ja sen saannin saa turvattua monipuolisella ruokavaliolla. Seleenin tärkeimpiä lähteitä ovat vilja-, liha-, ja maitovalmisteet, sekä kala ja parapähkinät. Seleeniä voi ottaa ravintolisänä silloin, kun sitä ei saada riittävästi ruokavaliosta, tai jos siihen liittyy jokin muu puutostila.